Introducción
La Federación de Sociedades Gastronómicas El Hortelano de Tudela es una entidad que agrupa, coordina y representa a 14 sociedades/peñas gastronómicas de la ciudad generando un colectivo de mas de 800 socios. Su finalidad es preservar la tradición culinaria local, fomentar la convivencia entre sus miembros y promover actividades culturales y gastronómicas de interés común.
Historia
La Federación nace con el propósito de fortalecer la colaboración entre las distintas sociedades gastronómicas de Tudela, creando un espacio común para compartir recursos, organizar eventos y defender los valores que caracterizan a estas entidades: la amistad, la gastronomía y la vida social.
Misión y valores
- Promover la cultura gastronómica de Tudela y su Ribera.
- Apoyar, divulgar y proteger los productos y la gastronomía local y regional.
- Fomentar la convivencia entre las sociedades federadas.
- Impulsar actividades que refuercen la identidad local.
Órganos de gobierno
La Federación se estructura en:
- Asamblea General
- Junta Directiva
- Comisiones de trabajo (eventos, comunicación, documentación, etc.)
Cada órgano cumple funciones específicas para asegurar una gestión eficaz y representativa.
Eventos tradicionales
- Premio Gastronómico el Hortelano
- Congreso de Verduras
- Cenas populares durante las Fiestas de la verdura e Inverdura
- Premio a la innovación mejor plato Alcachofa
- Ruta de pinchos por la Sociedades Gastronómicas durante las Fiestas de la verdura e Inverdura
Instalaciones y recursos
La Federación coordina espacios, recursos y servicios compartidos entre las sociedades federadas, facilitando la organización de eventos, reuniones y actividades gastronómicas.
Cómo federarse
Las sociedades interesadas en integrarse en la Federación pueden solicitar información a través del formulario de contacto o mediante comunicación directa con la Junta Directiva.